Informes de seguridad alimentaria: La Carreta, 407 51st St, Brooklyn, NY 11220, USA
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Informe regulatorio
La Carreta, 51 Street, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 6 meses • detalles
Fecha de cierre: 25 de septiembre de 2025
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…
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