Informe por
Informe regulatorio
Maya Fusion Cafe, Avenida Bushwick, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 2 años • detalles
Fecha de cierre: 15 de mayo de 2023
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o retirarlos del almacenamiento en caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado según el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en…
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o retirarlos del almacenamiento en caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado según el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en…
36
Comentarios
Comentario
