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Rapport réglementaire

Café Maya Fusion, Bushwick Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 15 mai 2023
Motif de la fermeture :
Après la cuisson ou le retrait du four, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est abaissée de 140 °F à 70 °F ou moins en… Voir plus

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