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Informes de seguridad alimentaria: Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA

Último informe:

Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de abril de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- comentarios: se observó que el establecimiento no contaba con un kit para derrames de fluidos corporales ni con el procedimiento de limpieza correspondiente para responder a eventos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de octubre de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: acumulación de calcio observada en el interior de la máquina lavavajillas. Se le indicó al gerente que limpiara.

Fuente: chicago.gov

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Fecha del informe: 4 dic 2020
40. Limpieza personal
- comentarios: manipuladores de alimentos que no llevan sujetadores para el cabello. Enseñado a usar.

Fuente: chicago.gov

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