Informe por
Informe regulatorio
Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- comentarios: se observó que el establecimiento no contaba con un kit para derrames de fluidos corporales ni con el procedimiento de limpieza correspondiente para responder a eventos de…
Informe regulatorio
Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: acumulación de calcio observada en el interior de la máquina lavavajillas. Se le indicó al gerente que limpiara.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Tortorize's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
40. Limpieza personal
- comentarios: manipuladores de alimentos que no llevan sujetadores para el cabello. Enseñado a usar.
Fuente: chicago.gov
