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Informe regulatorio
Cocina china Wen Cai, 2334 W Cermak Rd, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de agosto de 2024
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: 3-501. Se observaron 17 alimentos TCS listos para comer (pollo cocido, rollitos de huevo cocidos) que se mantuvieron en el refrigerador durante más de 24 horas y no estaban…
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: 3-501. Se observaron 17 alimentos TCS listos para comer (pollo cocido, rollitos de huevo cocidos) que se mantuvieron en el refrigerador durante más de 24 horas y no estaban…
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