Rapport par
Rapport réglementaire
Cuisine chinoise Wen Cai, 2334 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 août 2024
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : 3-501. 17 aliments TCS prêts à manger observés (poulet cuit, rouleaux d'œufs cuits) conservés au réfrigérateur pendant plus de 24 heures et non étiquetés avec la date de mise…
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : 3-501. 17 aliments TCS prêts à manger observés (poulet cuit, rouleaux d'œufs cuits) conservés au réfrigérateur pendant plus de 24 heures et non étiquetés avec la date de mise…
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