Wingstop, 3032 S Halsted St #106, Chicago, IL 60608, USA
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hace 3 años
Report date: May 27, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site nor a valid certificate posted while time/temperature control for safety foods (chicken) are being prepared handled and served to
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: 2-101. 11 observed no city of chicago food service sanitation manager on site nor a valid certificate posted while time/temperature control for safety foods (chicken) are being prepared handled and served to
the public. Instructed to always have a city of chicago food service sanitation manager on site at all times and a valid certificate posted while open and operating. Priority foundation 7-38-012.
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure nor adequate supplies on site for responding to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 11 observed no hand washing cleanser available at the rear hand washing sink located by the 3 compartment sink. Employee provided hand washing cleanser during the inspection. Instructed to always maintain hand washing cleanser at all times. Priority foundation 7-38-030(c).
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed hand washing signs are needed at the hand washing sink in the toilet room and at a hand washing sink in the food prep area. Instructed to provide.
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-602. 11(b-e) observed a slite pinkish substance inside of the ice machine located in the food prep area. Instructed to clean.
40. Personal cleanliness
- comments: 2-402. 11 observed two male food handlers without beard guards. Instructed to provide.
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: 5-103. 12 observed cold water shut off from the bottom at the hand washing sink in the food prep area. Employee turned the cold water on and the cold water was functioning properly after the employee turn the cold water on at the bottom of the sink during the inspection. Instructed to maintain cold water at all sinks at all times. Priority violation 7-38-030(c).
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5-204. 12 unable to locate the backflow prevention devices on the ice machines located in the food prep area and the customer dining area. Instructed to locate.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5-205. 15 observed low hot water pressure at the front hand washing sink. Instructed to repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11 observed missing and stained ceiling tiles in the food prep area by the front customer service counter. Instructed to replace missing or stained ceiling tiles.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 12 observed dead insects under the dry storage racks located in the rear. Instructed to clean.
57. All food employees have food handler training
- comments: 2-102. 13 observed food handlers without food handlers certificates. Instructed to meet requirement.
58. Allergen training as required
- comments: 2-102. 13 observed no allergen training certificate on site. Instructed to meet requirement.
Source: chicago.gov
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no written procedure nor adequate supplies on site for responding to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 11 observed no hand washing cleanser available at the rear hand washing sink located by the 3 compartment sink. Employee provided hand washing cleanser during the inspection. Instructed to always maintain hand washing cleanser at all times. Priority foundation 7-38-030(c).
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed hand washing signs are needed at the hand washing sink in the toilet room and at a hand washing sink in the food prep area. Instructed to provide.
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: 4-602. 11(b-e) observed a slite pinkish substance inside of the ice machine located in the food prep area. Instructed to clean.
40. Personal cleanliness
- comments: 2-402. 11 observed two male food handlers without beard guards. Instructed to provide.
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: 5-103. 12 observed cold water shut off from the bottom at the hand washing sink in the food prep area. Employee turned the cold water on and the cold water was functioning properly after the employee turn the cold water on at the bottom of the sink during the inspection. Instructed to maintain cold water at all sinks at all times. Priority violation 7-38-030(c).
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5-204. 12 unable to locate the backflow prevention devices on the ice machines located in the food prep area and the customer dining area. Instructed to locate.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: 5-205. 15 observed low hot water pressure at the front hand washing sink. Instructed to repair.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-201. 11 observed missing and stained ceiling tiles in the food prep area by the front customer service counter. Instructed to replace missing or stained ceiling tiles.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 12 observed dead insects under the dry storage racks located in the rear. Instructed to clean.
57. All food employees have food handler training
- comments: 2-102. 13 observed food handlers without food handlers certificates. Instructed to meet requirement.
58. Allergen training as required
- comments: 2-102. 13 observed no allergen training certificate on site. Instructed to meet requirement.
Source: chicago.gov
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In-N-Out Burger, Washington Boulevard, Marina del Rey, California, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-rrctd664
ayer, mi esposo y yo comimos hamburguesas al entrar y salir. Los dos comimos hamburguesas con queso, un batido de chocolate y patatas fritas. Una hora después de comer, tuve una diarrea violenta y mi esposo la tuvo unas dos horas después.
| Síntomas: Diarrea
2.8K
La mezcla rallada de tres quesos de Paturage se retira del mercado debido a Listeria monocytogenes
hace 2 días •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Paturages, una reconocida marca de productos lácteos, ha retirado del mercado sus paquetes de 200 g de mezcla de quesos Maasdam, Emmental y Mozzarella. El distribuidor es ITM. El producto se vendió en varios departamentos de Francia. El retiro se emitió el 29 de abril de 2024
debido a la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis, una infección grave.
PRODUCTO AFECTADO:
- Paquetes de 200 g de mezcla de quesos Maasdam, Emmental y Mozzarella
- GTIN 3250391901746
- Lote número 108C.
- Fecha mínima de durabilidad del 28/06/2024.
- La mezcla de quesos se comercializó por primera vez el 17/04/2024
- Su comercialización finalizó el 24/04/2024.
- Es un producto refrigerado que lleva la marca sanitaria FR 44.023.001 CE.
Se aconseja a los consumidores que no consuman el producto y que lo devuelvan al punto de venta.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
PRODUCTO AFECTADO:
- Paquetes de 200 g de mezcla de quesos Maasdam, Emmental y Mozzarella
- GTIN 3250391901746
- Lote número 108C.
- Fecha mínima de durabilidad del 28/06/2024.
- La mezcla de quesos se comercializó por primera vez el 17/04/2024
- Su comercialización finalizó el 24/04/2024.
- Es un producto refrigerado que lleva la marca sanitaria FR 44.023.001 CE.
Se aconseja a los consumidores que no consuman el producto y que lo devuelvan al punto de venta.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
29
Nando's Selly Oak, Aston Webb Boulevard, Selly Oak, Birmingham, Reino Unido
hace 1 semana •reported by user-dwzrj827
Fui a Nandos alrededor de las 2.30 del domingo, comí la hamburguesa de ajo con brócoli y patatas fritas, a las 8 de la tarde lo vomité todo y desde entonces tuve la peor intoxicación alimentaria que he tenido, náuseas, no puedo levantar la cabeza, diarrea, fuertes
calambres estomacales, ni siquiera puedo beber un sorbo de agua y ahora es martes por la tarde.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación
392
Braddock's Tavern, South Main Street, Medford, Nueva Jersey, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-wmdq6346
Braddock's Tavern en Medford, Nueva Jersey. Comí una hamburguesa de Portobello. Mientras lo comía, la textura se sentía extraña y dura. Aproximadamente 4 horas después empecé a vomitar varias veces y a tener diarrea. Estuve enfermo durante 48 horas con intoxicación alimentaria, escalofríos y mareos
| Síntomas: Diarrea, Vómitos, Vértigo, Escalofríos
16
Shake Shack Vineland Pointe, Daryl Carter Parkway, Orlando, Florida, Estados Unidos da América
hace 4 semanas •reported by user-nhnng543
La hija comió un sándwich de pollo con lechuga, papas fritas y batido de chocolate a las 8:10 p.m. y comenzó a vomitar a las 5 a.m. Entregado a tiempo en nuestro hotel a través de Uber Eats.
| Síntomas: Vómitos
472
Hannaford, Main Street, Saco, Maine, Estados Unidos da América
hace 6 días •reported by user-djbkb787
Tengo problemas para tragar, así que llevo cinco semanas con la misma dieta, lo que hace que sea muy fácil saber qué es lo que me enferma, ya que solo he comido las mismas cuatro cosas durante cinco semanas. Durante cinco semanas no he tenido ningún síntoma
de nada. Todos los días recibimos un pollo asado prefabricado de 6$ en Hannaford. Para acompañar eso, como humus original, caldo de res y, de vez en cuando, una lata de frijoles refritos. Ayer o hoy uno de esos pollos estaba contaminado. No he consumido caldo de res, hummus o frijoles en 72 horas. Tanto ayer como hoy, lo único que comí fue pollo asado de Hannaford y agua. Así que ayer o hoy el pollo estaba contaminado. Llevo en el baño desde las 2 de la tarde y ahora son las 11:37 de la noche. Aún no he dejado de cagar violentamente. Los vómitos, las náuseas, el dolor de estómago intenso, la diarrea y el dolor de cabeza son mis síntomas actuales y no han disminuido en absoluto. Teniendo en cuenta que llevo cinco semanas con la misma dieta y en los últimos dos días solo comí un alimento, no hay duda de que fue el pollo asado. Noté un mal olor en el pollo que compramos ayer, pero pensé que era solo ese extraño olor recalentado que sale de la bolsa. No pensé nada en ello porque durante semanas ha sido perfecto y sin problemas. Definitivamente advierta a la tienda sobre su pollo, ya que ahora sé que tienen problemas con otros productos alimenticios y creo que el pollo también es un problema ahora.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
46
Burger King, Río Grande Boulevard Northwest, Albuquerque, Nuevo México, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-qyfh4546
Ayer (16 de abril) pedí un Bacon King (#4) después del trabajo, llegué a casa y dormí temprano, pero me desperté a las 10 de la noche con diarrea y vómitos. Esto duró unas 3 horas hasta que volví a dormir a la 1 de la madrugada.
Me levanté a las 4 de la mañana con los mismos problemas en el baño, sintiendo aturdimiento y escalofríos. También estaba sudando después de vomitar. Tuve que llamar desde el trabajo. No estoy seguro de si fue el tocino o la carne, o ambos. Tras el vómito inicial, la mayor parte del contenido del vómito era bilis y llegué a la conclusión de que tenía una intoxicación alimentaria.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea, Sudoración, Aturdido, Hiel
392
Pub irlandés Duffy's, South Main Street, Líbano, Oregón, Estados Unidos da América
hace 6 días •reported by user-cyppx861
Actualización: feliz de decir que el propietario me devolvió la llamada y se disculpó mucho y fue amable. Seguro que se ocupará de esto. Pasé a comer y comí una quesadilla de pollo. El camarero cogió una pechuga de pollo entera, la cortó y la cocinó con
pesar. También la observé de pie detrás de la barra mientras servía alcohol, limpiándose los dientes con un palillo. Nunca la vi lavarse las manos ni desinfectarse las manos. Solo comí alrededor de una cuarta parte de la quesadilla porque algo me dijo que las cosas no estaban bien. Llegué a casa y sentí que tenía fiebre y malestar estomacal, así que me fui a dormir. Ayer dormí todo el día y hoy hasta la 1 en punto. Hoy, a la una en punto, cuando me levanté, tenía incontinencia fecal en la cama, en el suelo del baño de la ducha. El color de las heces era muy similar al color de las especias que utilizaba para cocinarlas. Aún tengo la comida por si alguien quiere verla. No he comido nada desde que comí la quesadilla en Duffys.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Escalofríos
30
Regal UA Kaufman Astoria, calle 38, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-ycwx9478
Pedí bocaditos de pretzel con queso. Los pretzels tenían un aspecto arrugado y muy duro. Me comí unos cuantos pero luego los volví a pedir. Se enfermó unas 3 horas después con diarrea
| Síntomas: Diarrea
2.8K
Puré de patatas Bob Evans, Walmart Supercenter, Rome Highway, Cedartown, GA, EE. UU.
hace 5 días •reported by user-vrthz312
Acabo de calentar un paquete de 24 onzas de puré de patatas Bob Evans y olían a plástico quemado después de tirar la película de plástico... no pensé mucho en ello, pero empecé a comer y sabían como el olor... mi estómago se revuelve ahora y estoy preocupado.
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