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¿Qué es Listeria?

Los síntomas de la intoxicación alimentaria por listeria incluyen fiebre, dolor de cabeza y cansancio en casos leves, pero las infecciones graves pueden provocar la muerte. La listeria está comúnmente relacionada con los alimentos listos para el consumo, pero también se presenta en los alimentos congelados. El riesgo de listeria se minimiza mediante la pasteurización o el calentamiento completo de los alimentos a 165 grados.

Última actualización:

Diagnóstico: Listeria

Queso de cabra con leche cruda retirado del mercado debido a la listeria

hace 2 semanas source rappel.conso.gouv.fr detalles

Recall notice

En una retirada voluntaria, las marcas Le Cabrou de l'Aubrac y La Rode retiran del mercado sus productos de queso de cabra con leche cruda. La retirada fue iniciada por GAEC RODIER Gaec Rodier. El retiro se inició debido a la presencia de Listeria monocytogenes, la bacteria… Ver más

#fr #listeria

La Coppa Auchan es retirada del mercado debido a la presencia de Listeria

hace 2 semanas source rappel.conso.gouv.fr detalles

Recall notice

En una retirada voluntaria, Auchan Retail Services retiró del mercado su producto cárnico Coppa debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en el puesto de charcutería Auchan Maurepas. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante las pruebas de rutina, lo que provocó… Ver más

#maurepas #iledefrance #fr #listeria

Retiran del mercado el hongo Meta Enoki debido a la presencia de listeria monocytogenes

hace 3 semanas source recalls-rappels.canada.ca detalles

Recall notice

Meta ha emitido un retiro del mercado de su producto Enoki Mushroom debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. El producto se ha distribuido en Ontario y posiblemente en otras provincias y territorios.

El producto retirado del mercado es el hongo Enoki de la marca Meta,… Ver más

#ca #listeria

C

Le Royal Cambronne, Place Cambronne, París, Francia

hace 2 semanas reported by user-cfcm5611 detalles

A finales de 2022, cené en Le Royal Cambronne Brasserie de París junto con otros 3 amigos (todos estábamos visitando París desde otros países). Todos pedimos el mismo artículo, pero el mío llegó de color rosa brillante por dentro. Probé el producto para comprobarlo y me di… Ver más

#speciallyselected #pink #paris #iledefrance #fr #listeria

Lituanica UK Ltd retira del mercado el rollo de lengua y orejas de cerdo Daivida Rokiskio Mesine porque se ha encontrado Listeria monocytogenes en el producto. Este producto se distribuyó en todo el Reino Unido.

- Detalles del producto:
Nombre del producto: rollo de lengua y orejas… Ver más

#recall #gb #listeria

Irvington Seafood de Irvington, Alabama, está retirando del mercado sus paquetes de 1 libra de «carne de cangrejo: carne gigante, en trozos, con dedos y garras» porque pueden estar contaminados con Listeria monocytogenes. La «carne de cangrejo: carne gigante, con dedos y garras» retirada del mercado se… Ver más

#us #listeria

Se ha alertado a los Servicios de Normas Comerciales y de Salud Ambiental para que retiren los productos refrigerados y listos para comer, como baguettes, palitos franceses, sándwiches, panecillos, wraps y ensaladas de pasta fabricados y suministrados por Bread Spread Ltd, 22 Balfour Business Centre, Balfour Road,… Ver más

#recall #gb #listeria

Retiran coliflor arrozada en Texas debido a una posible presencia de Listeria

hace 4 semanas source accessdata.fda.gov detalles

Recall notice

CN Frozen Foods, Inc. retiró voluntariamente su producto de coliflor con arroz en Texas debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. El producto se vendió exclusivamente en Texas. El problema se descubrió después de que la coliflor arrozada diera positivo en las pruebas de Listeria monocytogenes.… Ver más

#brownwood #texas #us #listeria

Bread Spread retira del mercado sus diversos productos porque se ha encontrado Listeria monocytogenes en sus productos. Se ha alertado a los Servicios de Normas Comerciales y de Salud Ambiental para que retiren los productos refrigerados y listos para comer, como baguettes, palitos franceses, sándwiches, panecillos y… Ver más

#recall #gb #listeria

Hofkäserei Belrieth, una reconocida marca de quesos, ha retirado del mercado dos de sus productos debido a la posible presencia de Listeria monocytogenes. Los productos retirados del mercado se distribuyeron en varios puntos de venta en Luxemburgo. El problema se descubrió debido a las pruebas de rutina… Ver más

#recall #lu #listeria

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