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Productos de carne de vacuno y cordero producidos sin beneficio de inspección - Public Health Alert

21 de marzo de 2021 18:59

United States

El FSIS emitió una alerta de salud pública sobre productos de carne de vacuno y cordero por One Meat Corp., haciendo negocios como Eastern Asia Trading Corporation porque produjeron sin el beneficio de la inspección federal.

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores de los consumidores. Se insta a los consumidores a no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra.

Estos productos fueron enviados a un minorista en línea, Weee! Corporación, y se vende directamente a los consumidores a través de ventas en línea en todo el país. Mientras que algunos productos llevan el número de establecimiento «EST. 45557» dentro de la marca USDA de inspección, los productos no fueron producidos por el establecimiento federal 45557. Los productos de carne de vacuno y cordero sujetos a la alerta de salud pública son:

- Paquetes de 1 lb de la Corporación Comercial de Asia Oriental «BEEF OMASUM TRIPES».
- Paquetes de 1 lb de Eastern Asia Trading Corporation «GROUND LAMB» con «Fecha de producción» 12/26/2020.
- Paquetes de 1 lb de Eastern Asia Trading Corporation «CUTTED BEEF FOR BBQ» con «Fecha de producción» 7/31/2020.
- Paquetes de 1 lb de la Corporación Comercial de Asia Oriental «CHINO CORDERO BARBACOA»
- Paquetes de 2 libras de la Corporación Comercial de Asia Oriental «LIGAMENTO DE CARNE CORTADA».
- Aprox. Paquetes de 1 lb de la Corporación Comercial de Asia Oriental «CHINO BEEF BBQ».
- Paquetes de 1 lb de Eastern Asia Trading Corporation «CORDERO CUBED FOR BBQ SET».

No se recomendó una retirada porque se cree que los productos afectados ya no están disponibles para ser comprados por los consumidores.

Los consumidores con preguntas sobre seguridad alimentaria pueden llamar a la línea telefónica gratuita del USDA para carne y aves de corral al 1-888-MPhotline (1-888-674-6854) o chat en vivo vía Ask USDA de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del Este) de lunes a viernes. Los consumidores también pueden navegar por mensajes de seguridad alimentaria en Ask USDA o enviar una pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov.

Para más información: fsis.usda.gov

Fuente: FSIS

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