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Informe de seguridad alimentaria: Producto de carne molida fresca de Dean & Peeler Meatworks, retirado del mercado debido a la presencia de E. Coli O157:H7

hace 1 año source fsis.usda.gov

Recall notice

San Antonio, Texas, United States

El FSIS anunció el retiro del mercado de aproximadamente 1,835 libras de productos de carne molida fresca por parte de Dean & Peeler Meatworks debido a la posible contaminación por E. coli O157:H7. Estos productos se enviaron a restaurantes en el área metropolitana de San Antonio, Texas. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.

Los productos retirados del mercado son:
- Bolsas de plástico selladas al vacío de 1 libra, 5 y 10 libras que contienen «Peeler Farms WAGYU BEEF GROUND BEEF» con el código de lote 17836 representado en la etiqueta.
- Bolsas de plástico selladas al vacío de 5 libras que contienen «R-C RANCH TEXAS CRAFT MEATS WAGYU RC13610 STEAKHOUSE BLEND - GROUND BEEF 5 lb» con el código de lote 17816 representado en la etiqueta.
- Bolsas de plástico selladas al vacío de 8 onzas que contienen «R-C RANCH TEXAS CRAFT MEATS WAGYU RC13603 - GROUND BEEF PATTIES 8 oz» con el código de lote 17816 representado en la etiqueta.

Estos productos se produjeron el 22 de agosto de 2023 y llevan el número de establecimiento «EST. 51283" dentro de la marca de inspección del USDA.

El problema salió a la luz a través de un laboratorio externo. La carne resultó presuntamente positiva para E. Coli O157:H7.

Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los restaurantes. Se insta a los restaurantes a no servir estos productos.

En caso de que presente síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo sanguinolenta), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/dean-peeler-meatworks-llc-recalls-fresh-ground-beef-products-due-possible-e--coli

#sanantonio #texas #us #e.coli

Informes interesantes recientes

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: champiñones, brócoli o arroz
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Información adicional: Los efectos secundarios fueron tan graves que mi esposo tuvo que estar hospitalizado durante dos… Ver más

#westpalmbeach #florida #us #hospital #brócoli #arroz

The Hain Celestial Group Inc. ha retirado voluntariamente su sal marina Sensible Portions Garden Veggie Straws debido a un alérgeno no declarado (la leche). El producto se distribuyó a centros y depósitos en MA, NJ, GA, NC, PA, AR, MS, OH y OK.

Los productos retirados del… Ver más

#allergicreaction #nashville #tennessee #us #allergen

Alameddine Tahina retirada del mercado debido a Salmonella

hace 1 semana source fsai.ie detalles

Recall notice

Alameddine Foods ha emitido un retiro del mercado de su producto Tahina debido a la detección de Salmonella Muenster. El producto se ha distribuido en todo el país.

El producto retirado del mercado es Alameddine Tahina, envasado en envases de 400 g. La fecha de caducidad del… Ver más

#ie #salmonella

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#portshepstone #kwazulunatal #za #pollo

Compré la selección privada de manzanas cosechadas, pretzels y granola. Después de comerlos, empecé a sentirme mal el estómago. Durante los días siguientes vigilé de cerca lo que comía. Descubrí que solo me sentía mal los días que comía la granola o los pretzels de manzanas cosechadas… Ver más

#kroger #privateselection #cincinnati #ohio #us #granola

Marks & Spencer (M&S) ha retirado del mercado su sopa Smooth Butternut Squash Soup debido a la posible presencia de pequeños trozos de metal. El producto se distribuyó en todo el país.

El producto retirado del mercado lleva la marca M&S Smooth Butternut Squash Soup y se… Ver más

#ie

Compré un paquete de calabacines en la sección de productos. Aproximadamente 4 días después horneé un pan de calabacín con chocolate. Fue lo único que comí ese día, yo, mi novio y un compañero de trabajo comimos algo. Los tres desarrollamos un fuerte dolor de estómago, acompañado… Ver más

#costco #edmonton #alberta #ca #horneado #pan #chocolate #calabacín

Después de comer aquí, he tenido vómitos violentos y diarrea, también dolor de estómago y fiebre alta. Estoy tan débil que no puedo levantarme de la cama ahora mismo arruinó por completo mis vacaciones  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Debilidad

#hotel #tulum #quintanaroo #mx

Retiran huevos de Rainbow Farm debido a Salmonella

hace 1 semana source maine.gov detalles

Recall notice

El Departamento de Agricultura, Conservación y Silvicultura de Maine (DACF) ha emitido un retiro del mercado de Rainbow Farm Eggs debido a un brote de salmonela. La retirada se anunció después de que se identificaran los huevos como la fuente del brote. Los huevos de Rainbow Farm… Ver más

#maine #us #salmonella