Productos frescos de salmón y atún retirados del mercado debido a condiciones de procesamiento insalubres

United States

Moon N Sea GA LLC está retirando del mercado varios productos del mar debido a su procesamiento en condiciones insalubres. El retiro afecta a los productos distribuidos en Alabama, Georgia, Carolina del Sur y Tennessee, todos vendidos al por mayor. El problema fue identificado por el Departamento de Agricultura de Georgia.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: Filete de salmón chileno fresco
- Tamaño: peso variable
- Embalaje: caja de cartón corrugado marrón de 50 libras (hasta 6 filetes por caja), contiene hielo para controlar la temperatura
- Cantidad de producto: 1051,14 kg
- Almacenamiento: Mantener refrigerado

PRODUCTO: Filete de salmón escocés fresco
- Tamaño: peso variable
- Embalaje: caja de cartón corrugado marrón de 50 libras (hasta 6 filetes por caja), contiene hielo para controlar la temperatura
- Cantidad de producto: 1429,13 kg
- Almacenamiento: Mantener refrigerado

PRODUCTO: Blue Fin Tuna
- Tamaño: peso variable
- Embalaje: caja de cartón corrugado marrón de 50 libras, contiene hielo para controlar la temperatura
- Cantidad de producto: 59 kg
- Almacenamiento: Mantener refrigerado

PRODUCTO: Atún de aleta amarilla
- Tamaño: peso variable
- Embalaje: caja de cartón corrugado marrón de 50 libras, contiene hielo para controlar la temperatura
- Cantidad de producto: 68,10 libras
- Almacenamiento: Mantener refrigerado

Sin fechas de caducidad impresas, todos los productos se entregaron frescos en un plazo de 1 a 2 días después del procesamiento

La empresa inició voluntariamente el retiro el 24 de junio de 2025, tras la notificación del Departamento de Agricultura de Georgia. La fecha de clasificación de la retirada fue el 30 de julio de 2025 y se clasificó como Clase II. La retirada está actualmente en curso.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm