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Rappel de produits frais à base de saumon et de thon en raison de conditions de transformation insalubres

il y a 6 mois source accessdata.fda.gov

United States

Moon N Sea GA LLC procède au rappel de plusieurs produits de la mer en raison de leur transformation dans des conditions insalubres. Le rappel concerne les produits distribués en Alabama, en Géorgie, en Caroline du Sud et au Tennessee, tous vendus en vrac. Le problème a été identifié par le ministère de l'Agriculture de Géorgie.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT : Filet de saumon chilien frais
- Taille : poids variable
- Emballage : boîte en carton ondulé brun de 50 livres (jusqu'à 6 filets par boîte), contenant de la glace pour contrôler la température
- Quantité de produit : 1051,14 livres
- Conservation : Conserver au réfrigérateur

PRODUIT : Filet de saumon écossais frais
- Taille : poids variable
- Emballage : boîte en carton ondulé brun de 50 livres (jusqu'à 6 filets par boîte), contenant de la glace pour contrôler la température
- Quantité de produit : 1429,13 livres
- Conservation : Conserver au réfrigérateur

PRODUIT : Blue Fin Tuna
- Taille : poids variable
- Emballage : boîte en carton ondulé brun de 50 livres contenant de la glace pour le contrôle de la température
- Quantité de produit : 59 livres
- Conservation : Conserver au réfrigérateur

PRODUIT : Thon à nageoires jaunes
- Taille : poids variable
- Emballage : boîte en carton ondulé brun de 50 livres contenant de la glace pour le contrôle de la température
- Quantité de produit : 68,10 livres
- Conservation : Conserver au réfrigérateur

Aucune date de péremption imprimée, tous les produits ont été livrés frais dans les 1 à 2 jours suivant le traitement

Le rappel a été volontairement initié par l'entreprise le 24 juin 2025, à la suite d'une notification du ministère de l'Agriculture de Géorgie. La date de classification du rappel était le 30 juillet 2025 et a été classé dans la classe II. Le rappel est actuellement en cours.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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