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H‑E‑B Smokehouse Cerdo Desmenuzado Completamente Cocido con Salsa BBQ - retirado debido a Etiquetado Incorrecto y Alérgeno

hace 2 años source fsis.usda.gov

Texas, United States

La FSIS anunció el retiro de aproximadamente 4,784 libras de producto de cerdo desmenuzado de Nuevo Garcia Foods, LLC debido a etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado (lecitina de soja). Este producto fue enviado a un almacén de H-E-B para distribución a ubicaciones minoristas en Texas. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de este producto.

El producto retirado es:
- Paquetes de 2 libras que contienen "H-E-B SMOKEHOUSE FULLY COOKED SMOKED SEASONED PULLED PORK WITH BBQ SAUCE" con código de lote "3135" representado en la etiqueta, y fechas de Mejor Antes del 18/8/2023, 25/8/2023 y 1/9/2023.

El producto fue producido el 15 de mayo de 2023, y lleva el número de establecimiento "13205-A" dentro de la marca de inspección del USDA.

El personal de inspección de FSIS descubrió el problema durante una revisión rutinaria de verificación de etiquetas y determinó que la lecitina de soja no estaba listada en la etiqueta del producto de cerdo desmenuzado cuando fue utilizada antes del proceso de cocción.

FSIS está preocupada de que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado este producto a no consumirlo.

#heb #allergicreaction #texas #unitedstates #barbacoa #carnedecerdo #cerdodesmenuzado #soja

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