Productos cárnicos con mezcla de condimentos - Alerta de salud debido a alérgenos y marcas incorrectas

United States

El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para varios productos cárnicos listos para comer (RTE) que contienen una mezcla de condimentos regulada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) que ha sido retirada del mercado por el productor, PS Seasoning, debido a la preocupación de que la mezcla de condimentos pueda contener trigo no declarado. Esta situación está evolucionando actualmente, lo que significa que se pueden agregar productos adicionales.

Los productos sujetos a la alerta de salud pública son:
Paquetes cryovac de 8 oz de «SMOKEHOUSE HONEY BBQ SABORED MEAT SNACK STICKS» con fechas de «23 de agosto de 2022» o «7 de septiembre de 2022».

Paquetes cryovac de 2 oz de «SMOKEHOUSE HONEY BBQ SABORED MEAT SNACK STICKS» con fechas de «10 de agosto de 2022», «17 de agosto de 2022», «7 de septiembre de 2022» o «15 de septiembre de 2022».

Paquetes de 8 oz de «LeRoy Meats & Catering SWEET N SASSY SNACK STICKS» con fechas del 12/06/22, 12/07/22 o 01/03/23.

Paquetes de 8 oz de «LeRoy Meats & Catering HONEY BBQ SNACK STICKS» con fechas del 12/07/22 o
01/03/23.

Varios pesos de «HONEY BBQ BEEF JERKY» se vendieron directamente a los consumidores en bolsas genéricas desde el 13 de diciembre de 2021 hasta el 18 de febrero de 2022.

Varios pesos de «HBBQ CON QUESO» vendidos directamente a los consumidores en bolsas genéricas desde el estuche fresco desde el 13 de diciembre de 2021 hasta el 18 de febrero de 2022.

Varios pesos de «HBBQ STICKS» se vendieron directamente a los consumidores en bolsas genéricas desde el 13 de diciembre de 2021 hasta el 18 de febrero de 2022.

Envasado de plástico de 4.0 onzas «WYOMING AUTÉNTICO HONEY BBQ SAZONED ANGUS BEEF BITES» con «BEST BY: 14-23 de enero» y «Lote #» 22014210 o 22014110.

Empaquetado de plástico de 1.0 onzas «PALITO DE CARNE ANGUS SAZONADO PARA BARBACOA DE MIEL AUTÉNTICA WYOMING» con «BEST BY 01 14 23» y «Lot» 22014210 o 22014110.

Los productos son de varios establecimientos y llevan el número de establecimiento «EST. 44972», «EST. 46312» o «EST. 44869» dentro de la marca de inspección del USDA. Los productos minoristas de «EST. M-47484» no lleva una marca de inspección del USDA. Algunos de los productos se distribuyeron en todo el país.

No se han notificado casos confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a que no los consuman. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.

En caso de que experimente daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Para obtener más información, consulte el sitio web del FSIS: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ready-eat-meat-products-containing-fda-regulated

Fuente: FSIS