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Recall notice
My Mochi Sorbete de Durazno y Mango - retirado debido a alérgeno no declarado
hace 1 año •source fda.gov
United States
La Mochi Ice Cream Company LLC está retirando 1350 cajas de Sorbete de Durazno y Mango, porque puede contener clara de huevo cocida pasteurizada no declarada. Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a los huevos corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. El Sorbete de Durazno y Mango My Mochi fue distribuido a nivel nacional a través de tiendas minoristas. Se han reportado 2 casos de respuesta alérgica menor.El producto puede identificarse por la marca My Mochi y el sabor de Durazno y Mango. El producto viene en una caja naranja de 6 unidades que pesa 7.5 oz, en la sección de congelados con los lotes 337-24 y 341-24 marcados en la caja.
El retiro se inició después de que se descubrió que el producto que contiene (clara de huevo pasteurizada) fue distribuido en envases que no revelaban la presencia de (la clara de huevo). La investigación posterior indica que el problema fue causado por una falla temporal en los procesos de empaque de la empresa.
Nombre de la empresa: My Mochi Ice Cream Company LLC
Nombre de la marca: My Mochi
Producto retirado: Sorbete de Durazno y Mango My Mochi
Razón del retiro: Huevo no declarado
Fecha de retiro de la FDA: 10 de enero de 2025
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/mochi-ice-cream-company-llc-issues-allergy-alert-undeclared-egg-peach-mango-sorbet
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