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Recall notice
Northeast Seafood Products Mariscos frescos y crudos: retirados del mercado debido a la salmonela
hace 4 años •source fda.gov
Colorado, United States
Northeast Seafood Products, Denver, CO, está retirando voluntariamente ciertos tipos de mariscos distribuidos en Colorado y procesados en nuestras instalaciones porque tienen el potencial de contaminarse con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, frágiles o personas mayores y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen experimentar fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras circunstancias, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.
Los artículos que se están retirando son: eglefino, rape, trucha deshuesada, mero, pargo rojo, bacalao rojo, perca del océano, bacalao del Pacífico, fletán, salmón coho, porciones de salmón del Atlántico, pargo, tilapia, filete de salmón natural, lenguado del Pacífico y lubina rayada criada en granja.
Estos artículos se distribuyeron desde mayo de 2021 hasta el 7 de octubre de 2021 en restaurantes y supermercados Albertsons, Safeway y Sprouts en Colorado. Los artículos retirados del mercado se habrían agotado de sus cajas de mariscos frescos. El bacalao del Pacífico vendido a través de Sprouts no se retira del mercado.
El retiro del mercado es el resultado de varias muestras positivas reveladas durante una inspección de la FDA. La FDA y los CDC nos han informado de que estas muestras positivas están relacionadas con un brote de enfermedad por Salmonella. El área de producción de nuestras instalaciones se ha cerrado temporalmente hasta que la FDA y la empresa determinen que el problema se ha corregido.
Se insta a los consumidores que hayan comprado mariscos crudos, frescos y sin envasar a devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
Nombre de Empresa: Northeast Seafood Products
Marca: Northeast Seafood Products
Producto retirado del mercado: mariscos frescos y crudos
Motivo de la retirada: Potencial de Salmonella
Fecha de retirada de la FDA: 8 de octubre de 2021
Consulta los detalles completos del retiro en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/northeast-seafood-products-recalls-seafood-products-because-possible-health-risk
Fuente: FDA
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