United States
La FDA recomienda a los consumidores que no coman y a los restaurantes y minoristas de alimentos que no vendan y que desechen las ostras cosechadas entre el 16 de enero de 2023 y el 17 de febrero de 2023 en Deep Bay, subárea 14-8 de Baynes Sound o subárea 13-16 (vertedero #140185) en Columbia Británica, Canadá, debido a la posible contaminación por norovirus. La FDA está trabajando con funcionarios federales, estatales y locales, y con las autoridades de salud pública canadienses en un brote de norovirus relacionado con las ostras crudas de Columbia Británica (Canadá). Actualmente, solo se han notificado enfermedades en Canadá y no se ha registrado ningún caso conocido de norovirus asociado a estas ostras en los EE. UU.
Los productos afectados son ostras recolectadas entre el 16 de enero de 2023 y el 17 de febrero de 2023 en los vertederos 14-8 de Deep Bay, Baynes Sound, #0278744, #0278742, #0278741, #0278740, #1414396, #0319716, #1414456, #1414457, #1400483, #1411206, #1407063, #1408485, #0278739, #0278737, #1403139, #0278734, #1411153 y #1411195 y en la subzona 13-16 vertederos #1401845 en Columbia Británica (Canadá). Las ostras envasadas incluyen la información del área de cosecha en sus empaques.
La FDA está alertando a los restaurantes, minoristas y consumidores porque es posible que los estados hayan recibido estas ostras distribuyéndose en los EE. UU.
Los mariscos pueden causar enfermedades si se comen crudos, especialmente en personas con sistemas inmunológicos debilitados. Los alimentos contaminados con norovirus pueden tener un aspecto, un olor y un sabor normales.
El norovirus es muy contagioso y se transmite fácilmente de una persona a otra, principalmente a través de la vía oral/fecal. Teniendo en cuenta que el desinfectante de manos NO funciona contra este virus, es importante lavarse las manos con jabón con frecuencia. Use lejía para limpiar y desinfectar las superficies.
En caso de que experimente vómitos, diarrea y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente:
www.fda.gov
