Carne cruda de salchicha retirada debido a Listeria

France

E.Leclerc Saint-Just-en-Chaussée ha emitido una retirada de su carne cruda para salchichas, Chair à saucisses crue, debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto fue distribuido por toda Francia.

El producto retirado es Chair à saucisses crue, vendido en bandejas bajo film. El lote específico afectado es E404602578, producido el 23/02/2024 con fecha de consumo preferente del 27/02/2024. El producto se vendió del 23/02/2024 al 27/02/2024 y debe mantenerse refrigerado.

La retirada se inició después de que se detectara Listeria monocytogenes, la bacteria responsable de la listeriosis, en el producto.