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Recall notice
Productos de Bolonia de carne y aves listos para comer retirados del mercado debido a un mal etiquetado
hace 7 meses •source fsis.usda.gov
United States
Gaiser's European Style Provisions Inc., con sede en Union, Nueva Jersey, está retirando del mercado aproximadamente 143,416 libras de mortadela lista para comer debido a un error de etiquetado. Los productos, que contienen ingredientes cárnicos o avícolas no declarados, se distribuyeron en todo el país a establecimientos mayoristas y minoristas.El retiro incluye:
PRODUCTO: Envases envasados al vacío de «FAMILY TREE BOLOGNA VEAL»
- Que contengan carne de cerdo no declarada.
PRODUCTO: Paquetes envueltos en plástico de «BABUSHKA'S RECIPE CHICKEN BOLOGNA»
- Que contengan carne de cerdo no declarada.
PRODUCTO: Envases de «FANCY BOLOGNA» envueltos en plástico
- Etiquetado con carne de cerdo como ingrediente, pero que contiene carne de res y pollo no declarados.
PRODUCTO: Envases envasados al vacío de «GAISERS RUSSIAN BRAND DOKTORSKAYA BOLOGNA»
- Que contengan carne de vacuno no declarada.
PRODUCTO: Envases de «GAISERS BOLOGNA VEAL» envueltos en plástico
- Que contengan pollo y cerdo no declarados.
PRODUCTO: Paquetes envueltos en plástico de «GAISERS TURKEY BOLOGNA»
- Que contengan pollo y cerdo no declarados.
PRODUCTO: Envases de «CHICKEN BOLOGNA KYPOYKA PABA» envueltos en plástico
- Que contengan carne de cerdo no declarada.
Estos artículos se produjeron entre el 20 de marzo y el 20 de junio de 2025 y llevan el número de establecimiento «EST. 5385» dentro de la marca de inspección del USDA.
El problema se identificó tras una queja recibida por la Oficina del Inspector General. El retiro está clasificado como de clase III, lo que indica que es poco probable que cause efectos adversos para la salud. La retirada se inició el 27 de junio de 2025.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La notificación puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/gaisers-european-style-provisions-inc--recalls-ready-eat-meat-and-poultry-bologna
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