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Retiran del mercado las cuajadas de queso con cebolla y crema agria de la familia Stoltzfus debido a la Salmonella

hace 3 semanas source fda.gov

New York, United States

Actualización del 21 de mayo de 2026:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: Access Data FDA


7 de mayo de 2026:
Stoltzfus Family Dairy está retirando del mercado las cuajadas de queso con crema agria y cebolla porque tienen el potencial de estar contaminadas con Salmonella. Este producto solo se distribuyó en Nueva York, a supermercados, gasolineras y otras tiendas rurales.

Actualmente se están retirando del mercado las cuajadas de queso con crema agria y cebolla:

PRODUCTO: Cuajada de queso con crema agria y cebolla
- Tamaño del paquete: bolsa de 8 oz
- Mejor fecha: 25/03/2026; 23/04/2026; 29/04/2026; 05/06/2026

Esta retirada se inició a raíz de una retirada por parte de California Dairies, Inc. por una posible contaminación por Salmonella en la leche en polvo, que se utilizaba como ingrediente en nuestra mezcla de condimentos de crema agria y cebolla que utilizamos para dar sabor a nuestra crema agria y queso cuajado con cebolla.

El retiro fue publicado por la FDA el 7 de mayo de 2026

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/stoltzfus-family-dairy-recalls-sour-cream-and-onion-cheese-curds-because-possible-health-risk
Actualización del 21 de mayo de 2026: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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