Informe por
Recall notice
Valle Import & Export LLC Chorizo Olanchano - retirado del mercado debido a producción sin el beneficio de inspección
hace 2 años •source fsis.usda.gov
United States
El FSIS anunció el retiro de aproximadamente 21,105 libras de productos de chorizo de cerdo crudo por Valle Import and Export LLC porque fueron producidos sin el beneficio de inspección federal. Este producto fue enviado a ubicaciones minoristas en Alabama, Florida, Louisiana, Mississippi y Texas. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de este producto.El producto retirado es:
- Contenedores de plástico de 14 oz. que contienen "Chorizo Olanchano Mezcla de chorizo Centroamericano Centroamerican Brand Chorizo Mix."
Este producto fue producido en la casa del propietario desde el 1 de octubre de 2021 hasta el 18 de octubre de 2023 y lleva una marca falsa de inspección con el número de establecimiento "EST. 1150," que no existe. Algunos productos fueron vendidos en exhibiciones minoristas sin etiqueta.
El problema fue descubierto durante actividades de vigilancia del FSIS. El FSIS determinó que la empresa produjo los productos de chorizo de cerdo sin el beneficio de inspección federal.
El FSIS está preocupado de que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado el producto afectado a no consumirlo.
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