Rapport par
Recall notice
Valle Import & Export LLC Chorizo Olanchano - rappelé en raison d'une production sans bénéfice d'inspection
il y a 2 ans •source fsis.usda.gov
United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 21 105 livres de produits de chorizo de porc cru par Valle Import and Export LLC car ils ont été produits sans le bénéfice d'une inspection fédérale. Ce produit a été expédié vers des points de vente au détail en Alabama, Floride, Louisiane, Mississippi et Texas. Il n'y a eu aucun rapport confirmé de réactions indésirables dues à la consommation de ce produit.Le produit rappelé est :
- Contenants en plastique de 14 oz. contenant "Chorizo Olanchano Mezcla de chorizo Centroamericano Centroamerican Brand Chorizo Mix."
Ce produit a été produit dans la maison du propriétaire du 1er octobre 2021 au 18 octobre 2023 et porte une fausse marque d'inspection avec le numéro d'établissement "EST. 1150," qui n'existe pas. Certains produits ont été vendus dans des présentoirs de détail sans étiquette.
Le problème a été découvert lors d'activités de surveillance du FSIS. Le FSIS a déterminé que l'entreprise a produit les produits de chorizo de porc sans le bénéfice d'une inspection fédérale.
Le FSIS craint que certains produits puissent se trouver dans les réfrigérateurs ou congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté le produit affecté sont instamment priés de ne pas le consommer.
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