United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 21 105 livres de chorizo de porc cru par Valle Import and Export LLC parce qu'ils avaient été produits sans inspection fédérale. Ce produit a été expédié à des points de vente en Alabama, en Floride, en Louisiane, au Mississippi et au Texas. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ce produit n'a été confirmé.
Le produit rappelé est :
- Des contenants en plastique de 14 oz contenant le « Chorizo Olanchano Mezcla de chorizo Centroamericano Centroamerican Brand Chorizo Mix ».
Ce produit a été fabriqué au domicile du propriétaire du 1er octobre 2021 au 18 octobre 2023 et porte une fausse marque d'inspection portant le numéro d'établissement « EST. 1150 », qui n'existe pas. Certains produits étaient vendus dans des étalages de vente au détail sans étiquette.
Le problème a été découvert lors des activités de surveillance du FSIS. Le FSIS a déterminé que l'entreprise produisait les produits à base de chorizo de porc sans bénéficier d'une inspection fédérale.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté le produit concerné sont priés de ne pas le consommer.
Si vous subissez des dommages causés par ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.fsis.usda.gov
