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Recall notice
Sopa de Res Inspirada en Birria de Whole Foods - Alerta de Salud Pública debido a alérgeno no declarado
hace 2 años •source fsis.usda.gov
United States
El Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE.UU. está emitiendo una alerta de salud pública para productos listos para consumir (RTE) etiquetados como sopa de carne inspirada en birria debido a etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado. El producto etiquetado como sopa de carne inspirada en birria puede contener en realidad sopa de fideos de pollo a base de plantas, que contiene sésamo, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Estos artículos fueron enviados a ubicaciones minoristas en Arizona, California, Hawái, Idaho, Montana, Nevada, Oregón y Washington. El producto RTE etiquetado como sopa de carne inspirada en birria que puede contener sopa de fideos de pollo a base de plantas fue producido el 18 de noviembre de 2023. El siguiente producto está sujeto a la alerta de salud pública: - WHOLE FOODS MARKET KITCHENS Sopa de Carne Inspirada en Birria con Hominy. Vasos de plástico de 24 oz. "USAR ANTES DEL 01/02/24". Código de lote 11183. La parte superior de los vasos de plástico puede estar etiquetada "WHOLE FOODS MARKET KITCHENS Sopa de Fideos de Pollo a Base de Plantas HECHA CON PROTEÍNA A BASE DE PLANTAS. NO CONTIENE POLLO." El producto sujeto a la alerta de salud pública lleva el número de establecimiento "EST. 18235" dentro de la marca de inspección del USDA. El problema fue descubierto por el minorista después de que un empleado de la tienda identificó un caso de producto de Sopa de Fideos de Pollo a Base de Plantas RTE que tenía la etiqueta superior correcta pero etiquetas frontales y traseras incorrectas. FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública para asegurar que los consumidores sepan que estos productos no deben ser consumidos. FSIS aconseja que estos productos deben ser desechados o devueltos al lugar de compra. No se solicitó un retiro porque los productos ya no están disponibles para la compra. Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-beef-soup-product-due-misbranding-and-undeclared
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