Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: 123 Ramen, 35th Ave, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 2 años • negocio
42-05 35th Avenue, 11101 New York, United States
Fecha de cierre: 15 de marzo de 2023Motivo del cierre:
La superficie o el equipo que no entran en contacto con los alimentos están fabricados con materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Procedimiento de descongelación incorrecto.
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
El gerente o supervisor de las operaciones alimentarias no posee el certificado de protección alimentaria (FPC).
La superficie en contacto con los alimentos no se ha lavado, enjuagado ni desinfectado adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando se ha producido la contaminación.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
El contrato con un profesional de control de plagas no existe. El registro de las actividades de exterminio no se mantiene en las instalaciones.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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