Informe de seguridad alimentaria: Toda Bélgica, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

135 North Kedzie Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

Fecha del informe: 5 de junio de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a la persona a cargo sin acreditar el certificado de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago durante la inspección. Debe proporcionar. Infracción básica prioritaria #7 -38-012. Citación emitida

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de tallo metálico en el lugar para controlar la temperatura interna de los alimentos de TCS (crema batida) servidos. La instalación debe obtener y mantener los termómetros adecuados. Infracción básica prioritaria #7 -38-005. Citación emitida

Fuente: chicago.gov