Informe de seguridad alimentaria: Amazing Edibles/Amazing Spirits, 2419 W 14th St, Chicago, Illinois, EE. UU..

2419 West 14th Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron aproximadamente 15 moscas pequeñas en el sitio. Encontré 5 en el área de platos 3 en el baño 4 en el área de preparación de alimentos. Se le indicó al gerente que minimizara toda la actividad de las moscas. Se recomienda contactar con el control de plagas. Infracción prioritaria de la fundación. 7-38-020 (a). Citación emitida.

54. La basura y los desechos se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se encontró fuera de la tapa del recipiente de basura deformada y no se puede cerrar. Debe proporcionar tapas bien ajustadas. Infracción prioritaria de la fundación. 7-38-020 (b). Citación emitida.

Fuente: chicago.gov