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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria Beidler, 3151 W Walnut St (234n), Chicago, Illinois, EE. UU..

hace 2 años source chicago.gov negocio

3151 West Walnut Street, Chicago, 60612 Illinois, United States

Fecha del informe: 6 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11 selle las grietas entre el piso y las paredes del comedor para eliminar la actividad de las plagas.

59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: 8-404. 13 (b) (3) violación anterior de base prioritaria del informe #2588810 del 30 de enero de 24 no corregida: 38: evidencia observada de actividad de roedores e insectos vivos en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 10 hormigas vivas en el comedor a lo largo de las paredes. También se observaron aproximadamente 105 excrementos de ratón en las siguientes áreas: 15 excrementos de ratón en el suelo y estantes de almacenamiento junto al fregadero de la mopa y la puerta de salida exterior de la cocina, 10 excrementos debajo del fregadero de 3 compartimentos y estantes de almacenamiento junto al fregadero, 20 excrementos en el suelo del comedor, 10 excrementos en las paredes y esquinas del comedor, 30 excrementos en el suelo, estantes de almacenamiento y detrás de la lima gabinetes en la oficina del director y 20 excrementos en el piso del armario de la habitación 126. Se instruyó a la gerencia para que limpiara y eliminara todos los excrementos de roedores de todas las áreas afectadas. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de roedores e insectos. Infracción prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov

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