Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Beidler Elementary School, 3151 W Walnut St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
3151 West Walnut Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Fecha del informe: 7 abr 202110. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron dvices secados a mano en los baños de 1ª fl. (este) y 2ª fl. Durante la inspección se proporcionaron toallas de papel. Debe mantener en todo momento. (fundación de priroidad 7-38-030 c) (cos)
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de Appx. 75 o más excrementos de ratones en el estante inferior de ambas unidades de retención caliente, en el suelo detrás del hervidor de cocina, a lo largo de bases de pared en el área de la máquina de platos sin usar, debajo de estantes de almacenamiento de artículos de papel, detrás de la puerta de la sala de almuerzo. Pre- k habitación #126 - en la estantería y el piso cerca del desorden, en el piso junto al archivador fuera del cuarto de baño, en estantes de juguetes. Debe eliminar los excrementos. Limpiar y desinfectar áreas. También hormigas vivas arrastrándose a lo largo de la base de la pared en el comedor. Se recomienda tener un operador de control de plagas para el mantenimiento de locales en o después del 4/7/21. (fundación prioritaria 7-38-020 a)
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: Musy invert utensilios multiuso en el estante de almacenamiento de platos.
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: debe limpiar residuos acumulados de caminar en unidades de estanterías más frías.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: debe proporcionar un bote de basura con tapa en el baño del personal de la cocina.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar bases de pared sueltas y pintura pelada en el techo en pre-k habitación #126.
Fuente: chicago.gov
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