Informe de seguridad alimentaria: Betty Shabazz International Charter School, 6547 S Stewart Ave, Chicago, IL 60621, Estados Unidos da América.

6547 South Stewart Avenue, Chicago, 60621 Illinois, United States

Fecha del informe: 24/09/2020
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: comentarios del inspector: códigos de violación: 4-501. 11 comentarios del inspector: debe reparar o reemplazar las juntas de la puerta desgastadas en 3- alcance de la puerta en el refrigerador.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: comentarios del inspector: comentarios del inspector: debe quitar, elevar u organizar artículos fuera del piso y lejos de las paredes en la cocina.

59. Se corrigió la infracción anterior de la fundación
- comentarios: comentarios del inspector: comentarios del inspector: sigue observando el incumplimiento de la violación #59 - instalación observada sin sistema de campana de ventilación o filtros instalados y mantenidos. Debe obtener, instalar y mantener. Las violaciones de la base de prioridad no corregidas en el marco de tiempo de la inspección anterior se clasifican como una violación de prioridad 7-42-090. Escuela colocada en 48 horas fuente de alimentación alternativa. No preparar, servir o lavar platos. Todo debe ser individualmente pre-envasado y desechable. Se concedió una solicitud de prórroga hasta el 31/12/2020 (prioridad 7-42-090)

Fuente: chicago.gov