Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Bistro Creole, 6130 W Oakland Park Boulevard, Sunrise, Florida 33313, Estados Unidos.
hace 2 años • negocio
6130 West Oakland Park Boulevard, Sunrise, 33313 Florida, United States
Fecha de cierre: 23/10/2023Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado consumió tabaco, comió o bebió y luego se dedicó a la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos. Observó al empleado beber de una botella de agua y luego pelar plátanos sin lavarse las manos.
- Alta prioridad: establecimiento que funciona sin agua corriente potable. No se observó agua corriente potable en el fregadero para lavarse las manos ubicado en la cocina. No se observó agua corriente potable en el fregadero de tres compartimentos. No se observó agua corriente potable en el baño de los empleados.
- Alta prioridad: las bolsas no aptas para uso alimentario se utilizan en contacto directo con los alimentos. Se observa al alcance de la cámara del congelador bolsas negras de cabra cruda en contacto con bolsas negras.
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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