Informe de seguridad alimentaria: Cabana El Rey, 105 E Atlantic Ave, Delray Beach, FL 33444, Estados Unidos.

105 East Atlantic Avenue, Delray Beach, 33444 Florida, United States

Fecha de cierre: 01-27-2022

Alta prioridad: control de tiempo/temperatura cocinados/calentados para alimentos seguros no enfriados de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. El operador de papas cocidas (48° F-55° F - Enfriamiento) afirma que los artículos se cocinaron ayer y que han estado en la unidad durante la noche. Ver **Advertencia** Stop Sale
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en dos horas y de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en seis horas. Consulte stop sale. Control de tiempo/temperatura cocinado/calentado para alimentos de seguridad no enfriados de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Patatas cocidas (48° F-55° F - Enfriamiento) El operador afirma que los artículos se cocinaron ayer y que han estado en la unidad durante la noche. **Advertencia**
Alta prioridad: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Aproximadamente 5 cucarachas vivas observadas en el suelo bajo el refrigerador con tapa abatible de la línea de cocción del lado **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida