Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Sam's Club, St. Cloud Minnesota
hace 2 años •reported by user-mmggy311 • negocio
207 County Road 120, St. Cloud, 56303 Minnesota, United States
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabezaFuente sospechosa: alitas de pollo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: más de 6
Información adicional: Compré alitas de pollo en Sam's Club el 25/5/24. Se cocinaron a temperatura el 26 de mayo de 24. 12 horas después, 11 personas del evento en el que cocinamos el pollo informaron de diarrea, náuseas y vómitos. Los primeros 6 se enfermaron con las mismas 2 horas de diferencia. Los otros 5 lo consiguieron en las mismas 12 horas que los primeros 6. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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Comentarios
no lo cocinaste bien
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Tal vez, pero ¿cómo sabes que no lo hicieron con seguridad?
La ciencia es cómo lo sabes. Todos los microorganismos del pollo tardan unos quince segundos en morir a ciento sesenta grados.