Informe de seguridad alimentaria - China Dragon, Wilmington Delaware

1954 Maryland Avenue, Wilmington, 19805 Delaware, United States

Fecha de cierre: 16/12/2019

La División de Salud Pública ordenó a China Dragon, en 1954 Maryland Ave., cerrar el 16 de diciembre debido a condiciones insalubres «que pueden poner en peligro la salud pública», según el informe de inspección. Se permitió que el restaurante volviera a abrir al día siguiente.
Durante una inspección de rutina, el funcionario estatal vio un ratón y una cucaracha muertos en una trampa debajo de la mesa de vapor, que estaba cerca del baño maría, según el informe. También había un ratón muerto detrás del calentador de agua.

Se encontraron excrementos de ratón «en todo (la) instalación», escribió el inspector en el informe. El funcionario estatal también vio mosquitos dentro de un lavabo.
Fuente: www.delawareonline.com