Informe de seguridad alimentaria - China Gate Restaurant, Philadelphia Pennsylvania

3822 Morrell Avenue, Philadelphia, 19114 Pennsylvania, United States

Fecha de cierre: 11/06/2019
20 violaciones, 7 graves

Se observaron excrementos de ratón en un recipiente a granel de arroz y en la tapa del recipiente, en la tapa de un recipiente de mezcla de limonada, y en mesas de preparación de alimentos y estantes inferiores con recipientes para ingredientes; Se ofrecieron fideos secos a los clientes en el mostrador frontal sin utensilios ni protección contra estornudos; se observó veneno para ratones en el sótano; se observaron dos ratones muertos en el compartimento motor del refrigerador de preparación de alimentos fríos; se observaron excrementos de ratón a lo largo de los perímetros del suelo en todo el primer piso y en el sótano.
Fuente: www.inquirer.com