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Informe de seguridad alimentaria - Quaker Bar, Eureka California

hace 2 años reported by user-fxtkh533 negocio

Costco Wholesale, West Wabash Avenue, Eureka, California, EE. UU.

1006 West Wabash Avenue, Eureka, 95501 California, United States

Compré la granola Quaker Simply en Costco. el 13/11/2023. No empezamos a consumirlo hasta principios de diciembre. Mi anciana madre se lo comió una vez para desayunar y vomitó esa noche. Pero no sabíamos qué había causado esto en ese momento. Mi pareja y yo empezamos a comerlo todos los días en el desayuno y como parte de una mezcla de frutos secos. Para el 7 de diciembre, ambos teníamos problemas gastrointestinales. Seguía comiendo su mezcla de frutos secos y seguía teniendo náuseas y diarrea. Vomitó y tuvo heces con sangre. Dejó de comer cualquier cosa y cambió a batidos de proteínas porque su estómago no podía soportar la comida durante 2 semanas. Sin embargo, aunque las náuseas y la diarrea continuaron, seguí comiendo solo granola y yogur para la mayoría de mis comidas. No teníamos ni idea de que pasaba algo con lo que estábamos consumiendo. Me enfermé tanto que empecé a vomitar el 15 de diciembre y tuve que ir a la sala de emergencias el 17 y 18 de diciembre porque no podía retener nada. Dejé de comer granola y yogur. El 19 de diciembre. Me enteré de la retirada durante las vacaciones a través de un folleto de Costco. Tenía trazas de bacterias en mi visita a la sala de emergencias. Pero no era culto. Es 2 de enero. Mi madre es mejor porque solo lo hace una vez. Mi pareja y yo aún nos estamos recuperando.

Me preguntaba cuál es mi responsabilidad en este momento. Llamé a la línea directa cuáquera. Dijeron que me convertirían en alguien.
Eso fue hace una semana. Ahora llamé y estuve en espera durante una hora. Y me dijeron que pasarían de 6 a 8 semanas antes de que alguien de Quaker contactara. Nuestros síntomas están remitiendo, pero ¿hay algún análisis de sangre o algo que podamos hacer para obtener pruebas?
Ha sido una experiencia horrible.
Estudiaría otras posibles causas, excepto que solo comí granola y yogur en la mayoría de mis comidas. Y cuando por fin me detuve, empecé a mejorar. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Gas, Otro, Taburete sang

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