Informe de seguridad alimentaria: Del Seoul, 2568-2570 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU..

2568 North Clark Street, Chicago, 60614 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 de enero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: los huecos observados de 1/4 de pulgada en ambas puertas delanteras de entrada/salida se barren. Debe ser a prueba de roedores en ambas puertas.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se encontraron restos de comida acumulados dentro de las juntas de goma de las puertas de los refrigeradores/refrigeradores del área de preparación y dentro de las freidoras. Debe limpiar y mantener el interior de los refrigeradores del área de preparación y el interior de las freidoras.

Fuente: chicago.gov