Informe de seguridad alimentaria - Del Taco, Victorville California

13610 Bear Valley Road, Victorville, 92392 California, United States

25 de julio de 2021, alrededor de las 7:00 p.m., comí:

- Taco de valor, con frijoles refritos como sustituto de la carne de taco
- Burrito de pollo a la parrilla picante, con salsa roja como sustituto de la salsa verde
- Un pequeño pedido de patatas fritas
- Varios paquetes de salsa de infierno

Aproximadamente 10 horas después, me desperté de la cama con náuseas repentinas, mareos, vómitos y diarrea. Los vómitos y la diarrea duraron aproximadamente 2 horas, ocurriendo cada pocos minutos y provocando deshidratación.

Al día siguiente (26 de julio), todavía sentí náuseas y mareos. Sin vómitos ni diarrea. Muy bajo apetito.

Hoy (27 de julio), todavía hay mareos leves, pero no hay otros síntomas. El apetito ha vuelto a la normalidad. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Otro, Deshidratación, Vértigo