Informe de seguridad alimentaria: Downtown PourHouse, 20 S Orange Ave, Orlando, FL 32801, Estados Unidos.

20 South Orange Avenue, Orlando, 32801 Florida, United States

Fecha de cierre: 27-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: observados: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 5 insectos voladores en el área del bar del centro de Pourhouse **Queja administrativa** Prioridad: alta prioridad

- Alta prioridad: observada: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observé excrementos de roedores en la cocina de Dapper Duck. Esta es la cocina donde se prepara la comida para esta licencia. 10 excrementos de roedores bajo la mesa de preparación en la línea de cocción 2 excrementos de roedores en el fregadero de la mopa 30-35 excrementos de roedores en la máquina fuente de refrescos 13 excrementos de roedores en las trampas de pegamento en la bolsa en caja de refresco En el centro de Pourhouse: 3 excrementos de roedores en el fregadero de la mano en la parte trasera del área de preparación para el área de bar del centro de Pourhouse 100 excrementos de roedores en área de oficinas en la planta superior de Downtown Pourhouse Total de 163 excrementos de roedores **Queja administrativa** Prioridad: alta prioridad

Fuente: Departamento de Salud de Florida