Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: East 21, Roosevelt Ave, Queens, Nueva York, EE. UU..
hace 2 años • negocio
7126 Roosevelt Avenue, 11372 New York, United States
Fecha de cierre: 29 de junio de 2023Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos, suministros o equipos que no estén protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del recipiente reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no vienen en envases de un solo servicio ni son dispensados directamente por el vendedor.
Alimento TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) que se mantengan por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Contrato con un profesional de control de plagas que no exista. Registro de las actividades de exterminio no mantenidas en las instalaciones.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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