Informe de seguridad alimentaria: Franksville Chicago, 3550 N Harlem Ave, Chicago, EE. UU..

3550 North Harlem Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 3 ago. 2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: no se encontraron recordatorios/declaraciones de divulgación escritas dentro de los menús para llevar/menú de vallas publicitarias digitales. Base prioritaria. No se emitió citación. 7-38-005. Debe proporcionar.

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de los alimentos
- comentarios: no se encontró ningún protector contra salpicaduras entre el lavavajillas y la mesa de preparación. Debe proporcionar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontró desorden almacenado en estanterías en la parte trasera de las instalaciones. (herramientas, etc.) deben quitarse.

Fuente: chicago.gov