Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Gibsons Italia, Chicago Illinois
hace 7 años •reported by user-zjwg6574 • negocio
233 North Canal Street, Chicago, 60606 Illinois, United States
Tomé el sistema de tránsito del centro para almorzar en el bar alrededor de las 2 de la tarde. Pedí un plato principal de pollo crujiente encima de polenta y champiñones silvestres con pimientos shishito al lado. Me di cuenta de inmediato que el caldo/salsa de los champiñones y la polenta estaba frío y tibio en ciertas áreas. El hongo tenía una textura gomosa y la salsa tenía un sabor abrumador a champiñones. El pollo sabía bien, sin embargo, estaba demasiado sazonado con sal. Posiblemente pollo viejo también. Después de la factura, comencé a sentir síntomas de náuseas mientras llevaba el transporte a casa. Cuando llegué a casa, fue entonces cuando me di cuenta de que estaba seguro de que estaba intoxicado con alimentos, ya que me sentía débil e inútil básicamente durante los próximos días sin poder mantener nada bajo, incluidos los líquidos. Todavía se está recuperando de síntomas menores de náuseas hoy, que es una semana después del incidente. Quiero decir que los pimientos shishito están en la zona segura, pero no del todo seguro. En mi opinión, la causa principal de mis síntomas fue el plato principal de pollo con polenta y champiñones silvestres. El plato corrió por $25 | Síntomas: Náusea, Vómitos, Debilidad
173
Comentarios
Comentario