Informe de seguridad alimentaria - Giordanos, Matteson Illinois

4515 Lincoln Highway, Matteson, 60443 Illinois, United States

La pizza se manipuló desde el horno hasta el corte sin guantes. El empleado tocó mi pizza con las manos desnudas para tocar la corteza de la pizza y empujarla media pulgada hacia atrás en la encimera y luego unas cuantas veces más mientras volteaba la pizza mientras la cortaban. Le pregunté a la persona del mostrador si eso era normal y me dijeron que no se necesitaban guantes después de que la pizza estuviera en el horno. Pregunté cuándo cortar y me dijeron nuevamente que a los empleados se les permitía tocar la comida sin guantes una vez que saliera del horno. Esta era la sucursal de comida para llevar de Matteson, Illinois, a las 8:11 de esta noche.