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Intoxicación alimentaria de Giordano

Intoxicación alimentaria de Giordano

Explore los informes de seguridad alimentaria de los consumidores examinados para Giordano's. Revise los avisos de brotes y las alertas de retirada, y consulte los detalles enviados por los usuarios. Graba tu experiencia para proteger a tus amigos, familiares y a la comunidad.

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante Giordano's, 6314 S Cicero Ave, Chicago, Il, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se observaron aproximadamente 5 libras de alimentos TCS (salsa marinara, pollo cocido) a temperaturas de conservación en frío inadecuadas de 48,5–48,9 °F. Se instruyó al responsable de que todos los… Ver más

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #pollo

Informe regulatorio

Giordano's Of Logan Square, 2851-2855 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de marzo de 2026
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios: debe etiquetar adecuadamente los contenedores de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el contenedor original.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó bombilla… Ver más

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Fecha del informe: 27 de agosto de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuos observados en las superficies interiores de la máquina de hielo en el área de almacenamiento del segundo piso. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.… Ver más

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates #pizza

La pizza se manipuló desde el horno hasta el corte sin guantes. El empleado tocó mi pizza con las manos desnudas para tocar la corteza de la pizza y empujarla media pulgada hacia atrás en la encimera y luego unas cuantas veces más mientras volteaba la pizza… Ver más

#giordanos #matteson #illinois #unitedstates #corteza #pizza

Informe regulatorio

Restaurante Giordano's, 6314 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desagües de piso en el área de lavado de vajillas con escombros. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

Fuente: chicago.gov

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Comí pizza de masa fina de Giordano (salchichas, tocino, champiñones y pepperoni), alitas de pollo a la barbacoa y calientes y ensalada de la casa. 45-60 minutos después empecé a tener dolor de cabeza y luego a tener escalofríos. Luego tuve diarrea y no dejé de eructar con náuseas. Actualización: solo trago alrededor de 50 onzas líquidas en una bolsa de vómito...  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pizza de masa fina, verduras, sin queso en Giordano's en N. Rush St., Chicago
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Me comí una pizza vegetariana de masa… Ver más

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Fecha del informe: 9 de septiembre de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: control de tiempo/temperatura observado para los alimentos de seguridad, pollo cocinado en cubitos con temperaturas de 53, 4 °F a 58. 6 pies, carne de cerdo molida de 44, 6… Ver más

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron tres lavamanos no accesibles para lavarse las manos. Lavamanos frontal en el área de preparación de pizzas, falta el tubo de desagüe y está… Ver más

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