Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Grata Thai, 1 Avenue, Manhattan, NY, USA.
hace 2 meses • negocio
New York, 10065 New York, United States
Fecha de Cierre: 8 de diciembre de 2025Razón del Cierre:
Superficie o equipo sin contacto con alimentos hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil adecuadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Sistema de eliminación de aguas residuales no proporcionado, inadecuado, insuficiente o no aprobado.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos enteros mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS empacados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas excepto durante la preparación activa necesaria.
Área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos, u otra área utilizada por empleados o clientes, contaminada por aguas residuales o desechos líquidos.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
634
Comentarios
Comentario