Informe de seguridad alimentaria: Gyro King, Coney Island Avenue, Brooklyn, NY, USA.

984 Coney Island Avenue, 11230 New York, United States

Fecha de Cierre: 23 de diciembre de 2025
Razón del Cierre:
Alimentos enlatados hinchados, con fugas, oxidados o dañados de otra manera que deben devolverse al distribuidor no segregados del producto intacto y claramente etiquetados NO USAR
Lavado de platos y utensilios: Limpieza y desinfección de vajilla, incluyendo platos, utensilios y equipos deficiente.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente o no desechados de acuerdo con el plan HACCP.
La limpieza personal es inadecuada. Prenda exterior manchada con posible contaminante. Sujeción efectiva del cabello no usada donde se requiere. Joyas usadas en manos o brazos. Esmalte de uñas usado o uñas no mantenidas limpias y recortadas.
Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no poseído por gerente o supervisor de operaciones alimentarias.
Evidencia de ratas o ratas vivas en áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Superficie o equipo sin contacto con alimentos hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible apropiadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Letrero de lavado de manos no colocado cerca o arriba del lavabo de lavado de manos.
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al cuarto de baño o dentro de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o usada para propósitos que no sean lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua a presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable de secado de manos.
Contrato con un profesional de manejo de plagas no establecido. Registro de actividades de exterminación no mantenido en las instalaciones.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Procedimiento de descongelación inadecuado.
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Sistema de eliminación de aguas residuales no proporcionado, inadecuado, insuficiente o no aprobado.
Dispositivo anti-sifonaje o prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado apropiadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funcionando apropiadamente. Condensación o desechos líquidos eliminados inadecuadamente.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.