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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Academia de Ciencias Horizon Suroeste de Chicago, 5401 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
5401 South Western Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States
Fecha del informe: 1 de noviembre de 202110. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua observada en los lavabos manuales en los baños de niñas (3º a 5º) grado 66. 2f-81. 1f y ambos baños de cocina unisex para el personal en 88. 6f-89. 9f. Debe tener un mínimo de 100. 0f. Debe repararlo y mantenerlo. (prioridad 7-38-030 c)
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: debe eliminar las cajas utilizadas para el almacenamiento de alimentos y papel. Debe proporcionar estanterías adecuadas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar las tejas manchadas en el comedor.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: debe proporcionar bombillas o escudos a prueba de roturas en el comedor.
Fuente: chicago.gov
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