Informe de seguridad alimentaria - Ikea, New York

1 Beard Street, 11231 New York, United States

El sábado 8 de abril de 2003, a las 4:00, consumí un pedido de albóndigas suecas con puré de patatas, salsa, guisantes y arándanos rojos, y una porción de tarta de manzana sueca. A las 8:00 p.m., empecé a sentir escalofríos. Aproximadamente a las 9:30 p.m., empecé a vomitar y tuve diarrea. 20 minutos después, los vómitos volvieron a aparecer de manera más violenta. El sabor de las albóndigas y la salsa es persistente con eructos. El domingo 9 de abril a las 3:00 de la mañana tuve, y sigo teniendo, otro ataque de diarrea y eructos con el sabor de la carne y la salsa. A las 6:00 a.m.: más diarrea y sudoración. (Hasta ahora he sentido frío). 10:00 a.m.: más diarrea. 10:30 a.m.: diarrea... 2 viajes más al baño. 17:30 p.m.: diarrea. 18:30 p.m.: diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Eructos, Otro, Sudoración