Informe de seguridad alimentaria - Soy Allergy, Ottawa Ontario

Ottawa, Ontario, Canada

Me comí una hamburguesa Impossible hace unos meses por primera vez y tuve una terrible intoxicación alimentaria: estuve enferma toda la noche, con diarrea, dolor de estómago, vómitos y calambres. En ese momento no estaba seguro de qué producto había causado esto, pero no comí estas hamburguesas durante algún tiempo después de eso. Ayer compré carne molida Impossible y la freí con patatas. Tan pronto como terminé la mitad de mi porción, sentí calambres en el abdomen. En unos 10 minutos, el dolor aumentó, me dolía el estómago y sentí náuseas. Los síntomas no eran tan intensos como la vez anterior, pero pasé unas horas incapacitada, preocupada de que pudiera vomitar en cualquier momento, y el dolor de estómago era muy agudo. Busqué en Google si alguien más había experimentado esto y también estudié los ingredientes. Creo que la leghemoglobina de soja podría ser la culpable, aunque canada.ca afirma que es absolutamente segura. Llevo más de 10 años comiendo comida vegetariana y he probado docenas de productos veganos, incluidos Beyond Meat, Yves y muchos otros. Nunca he tenido esta reacción a nada más y no contienen leghemoglobina de soja. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Vómitos