Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Tienda de alimentos Jewel, 5516 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos.
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
5516 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
Fecha del informe: 12 de mayo de 202238. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observa una brecha de 1/2 pulgada entre las puertas dobles de la entrada frontal. Debe probar roedores dichas puertas.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no hay certificados de formación sobre alérgenos alimentarios en las instalaciones. Se instruyó a todos los gerentes de alimentos certificados de la ciudad de chicago que deben tener certificados de capacitación en alérgenos alimentarios en las instalaciones
Fuente: chicago.gov
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