Informe de seguridad alimentaria - JOE & THE JUICE, Birmingham England

Hill Street, Birmingham, B2 4XJ England, United Kingdom

Le escribo para informar formalmente sobre un grave problema de seguridad alimentaria en relación con el establecimiento mencionado anteriormente, Joe and The Juice. Con sede en Grand Central. He sufrido sospechas de intoxicación alimentaria en dos ocasiones distintas después de consumir alimentos comprados en este establecimiento a través de Deliveroo. En ambas ocasiones, pedí un sándwich de atún y un sándwich de carne. Aproximadamente 24 horas después del consumo, desarrollé síntomas graves, como vómitos y diarrea. El hecho de que me haya sentido mal dos veces después de consumir alimentos en las mismas instalaciones plantea importantes preocupaciones con respecto a las normas de higiene alimentaria, el almacenamiento de los alimentos o la posible contaminación cruzada. Durante el incidente más reciente, observé que el atún tenía un olor fuerte e inusual y un sabor anormal. No pude terminar el producto porque no parecía fresco ni seguro para consumir. Posteriormente, me enfermé poco después. No hubo problemas con la entrega o el embalaje, lo que me lleva a creer que el problema se debe a la preparación o manipulación de los alimentos en las instalaciones. Como trabajador autónomo, estos incidentes no solo han provocado una enfermedad sino también una pérdida de ingresos, lo que ha tenido un impacto financiero directo en mí. A pesar de haber presentado esta queja a la empresa, solo me ofrecieron un crédito en la tienda, lo que me parece totalmente inapropiado dadas las circunstancias y la gravedad del problema. También tengo conocimiento de múltiples quejas y reseñas similares en Internet, lo que sugiere que puede que no se trate de un incidente aislado y suscita más preocupación sobre por qué no se ha abordado este problema. Dada la gravedad de este asunto y el riesgo potencial para la salud pública, solicito respetuosamente que se investigue este establecimiento con urgencia, incluida una inspección completa de las prácticas de higiene alimentaria. Me complace proporcionar los detalles del pedido, las fechas y cualquier otra prueba de respaldo si es necesario. Gracias por su atención a este asunto. Espero su respuesta. Joe and The Juice Grand Central Birmingham | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Cefalea